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		The baking bible / Rose Levy Beranbaum ; fotografía de Ben Fink. por Beranbaum, Rose Levy. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York : Houghton Mifflin Harcourt Publishing company , 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX765 B47 2014, ...
		Curso básico de ... reposteria / Mary Ling (editor) ; traducción, Cristina Fors por Ling, Mary [ed.] \| Fors, Cristina [tr.]. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Omega ediciones, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX761 L5818 2013.

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