Su búsqueda retornó 13 resultados.

Resultados
		Los 7 colores de la salud : aprende cuál es la alimentación correcta para cuidar de tu salud y reforzar tus defensas / David Heber, Susan Bowerman. por Heber, David \| Bowerman, Susan. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Paidós, c2007Otro título: Los siete colores de la salud \| Aprende cuál es la alimentación correcta para cuidar de tu salud y reforzar tus defensas.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas (2) Signatura topográfica: RA784 H4218 2007, ...
		Color atlas of postharvest quality of fruits and vegetables [recurso electrónico] / Maria Cecilia do Nascimento Nunes. por Nunes, Maria Cecilia do Nascimento. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2008Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: SB360 .N95 2008 EB.
		Fruit and vegetable biotechnology [recurso electrónico] / edited by Victoriano Valpuesta. por Valpuesta, Victoriano. Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead Pub., 2002Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TP248.65 .F66 F78 2002 EB.
		Fruit and vegetable processing : improving quality / edited by Wim Jongen. por Jongen, W. M. F. Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton, FL : Cambridge, Engand : CRC Press ; Woodhead Pub., 2002Acceso en línea: Publisher description Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TP440 F78 2002, ...
		Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables / edited by Jennylynd James. por James, Jennylynd [ed.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: QR122 M52 2006, ...
		Postharvest : an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables / Ron B. H. Wills, John B. Golding. por Wills, R. B. H \| Golding, John Brett [coaut.]. Edición: 6th ed.Tipo de material: Texto festschrift ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Sydney, NSW : Boston, MA : UNSW Press ; CABI, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: SB360 W55 2016.
		Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers / edited by Gopinadhan Paliyath... [et al.] por Paliyath, Gopinadhan. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: E.U.A. : Wiley-Blackwell, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (2) Signatura topográfica: SB360 P68 2008, ...
		Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers [recurso electrónico] / edited by Gopinadhan Paliyath ... [et al.]. por Paliyath, Gopinadhan. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2008Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: SB360 .P664 2008 EB.
		Postharvest Handling : A systems approach / edited by Wojciech J. Florkowski... [et al.] por Florkowski, Wojciech. Series Food Science and TechnologyEdición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: San Diego, Calif. : Elsevier, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: SB360 P68 2009. (1 votos)
		Postharvest handling [recurso electrónico] : a systems approach / edited by Wojciech J. Florkowski, Robert L. Shewfelt, Bernhard Brueckner, Stanley E. Prussia. por Florkowski, Wojciech J [editor.] \| Shewfelt, Robert L [editor.] \| Brückner, Bernhard [editor.] \| Prussia, Stanley Eugene [editor.]. Edición: [Third edition]Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam ; Boston : Elsevier Ltd., [2014]Fecha de copyright: 2014Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: SB360.
		Postharvest physiology and pathology of vegetables [recurso electrónico] / edited by Jerry A. Bartz, Jeffrey K. Brecht. por Bartz, Jerry A, 1942- \| Brecht, Jeffrey K, 1942- \| Weichmann, J. Postharvest physiology of vegetables. Series Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.)Edición: 2nd ed., rev. and expanded.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : M. Dekker, c2003Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: SB324.6 .P658 2003 EB.
		The produce contamination problem [recurso electrónico] : causes and solutions / edited by Karl R. Matthews, Gerald M. Sapers, Charles P. Gerba. por Matthews, Karl R \| Sapers, Gerald M \| Gerba, Charles P, 1945- [editor.]. Series Food science and technologyEdición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Burlington : Elsevier Science, 2014Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: QR122 .P76 2014.
		Verduras : salud, color y sabor en tu mesa / Carlos D. Cidón. por Cidón, Carlos D, 1959-. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: León [España] : Everest, [2004]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX801 C53 2004.

Con tecnología Koha