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Whiteman, Kate.

La gran enciclopedia de la fruta / Enciclopedia de la fruta Conocer la fruta Cocinar con fruta Kate Whiteman, Maggie Mayhew. - Barcelona : Hymsae, [1999]. - 2 v. : il. col. ; 29 cm.

Traducción de: The world encyclopedia of fruit.

v.1. Conocer la fruta -- v.2. Cocinar con fruta.

ISBN: 8471836610 (colección) 8471836629 (v. 1) 8471836637 (v. 2)

Subjects--Topical Terms:
Frutas (Cocina).
Gastronomía.
Frutas--Enciclopedias--Español.
Frutas.

LC Class. No.: TX811 / W4518 1999