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Peynaud, Emile.

Descubrir el gusto del vino / Emile Peynaud y Jacques Blouin ; versión española M. Isabel Mijares y García-Pelayo, José Antonio Sáez Illobre. - Madrid : Mundi-Prensa, 2000. - viii, 219 p. : il. ; 23 cm.

Traducción de : Découvrir le gout du vin

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 8471149397

Subjects--Topical Terms:
Wine tasting
Degustación de vinos.
Vinos.
Enología.

LC Class. No.: TP548.5.A5 / P4918 2000