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Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana /

Vivancos, Ginés

Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / Ginés Vivancos. - León, España : Everest, 2003. - 573 p. ; 24 cm. - Grandes manuales Everest. .

ISBN: 8424185072

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--Diccionarios
Cocina--Diccionarios
Alimentos--Diccionarios.

LC Class. No.: TX349 / V58 2003

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