Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / Ginés Vivancos.
Tipo de material:
TextoSeries Grandes manuales EverestDetalles de publicación: León, España : Everest, 2003Descripción: 573 p. ; 24 cmISBN: 8424185072Tema(s): Gastronomía -- Diccionarios | Cocina -- Diccionarios | Alimentos -- DiccionariosClasificación LoC:TX349 | V58 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Referencia | Biblioteca Central Ensenada | Material de referencia | TX349 V58 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | ENS087114 | |
Libro
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Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX349 V58 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FCA018265 |
