La cocina y la ciencia / (Registro nro. 141008)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00701cam a2200253Mi 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u296593 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20160811203723.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 030321s2002 sp a fr 000 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Original cataloging agency | PL# |
| Language of cataloging | spa |
| Transcribing agency | PL# |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 8420009962 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 9788420009964 |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | TX651 |
| Item number | B3718 2002 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Barham, Peter. |
| 245 13 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | La cocina y la ciencia / |
| Statement of responsibility, etc. | Peter Barham. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | Zaragoza, España : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Editorial Acribia, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2002. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | vii, 261 p. : |
| Other physical details | il. ; |
| Dimensions | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| General note | Traducción de: |
| -- | The science of cooking. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliography, etc | Incluye referencias biblliográficas. |
| 596 ## - | |
| -- | 9 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Cocina. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 386.90 | 4 | 1 | TX651 B3718 2002 | ENS052621 | 10/12/2019 | 12/11/2019 | 2 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | ||
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 26/04/2023 | 740.00 | 3 | TX651 B3718 2002 | ENS075016 | 16/04/2024 | 08/04/2024 | 3 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA | |||
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 28/06/2023 | 310.00 | 5 | 1 | TX651 B3718 2002 | ENS075021 | 08/11/2024 | 30/10/2024 | 4 | Libro | MONOGRAFIA |
