Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno / (Registro nro. 168227)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00863cam a2200277Mi 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u327288 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20160812065441.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 100609s2010 sp gr 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Original cataloging agency | ESUDE |
| Language of cataloging | spa |
| Transcribing agency | ESUDE |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 9788420011462 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 8420011460 |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | HD9433.U4 |
| Item number | M3518 2010 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno / |
| Statement of responsibility, etc. | Deborah L. VanOverbeke editora. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Edition statement | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | Zaragoza : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Acribia, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2010. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | xv, 219 p. ; |
| Dimensions | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| General note | Traducción de : Handbook of Beef Safety and Quality. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| 596 ## - | |
| -- | 9 |
| 650 04 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Carne |
| General subdivision | Industria y comercio |
| -- | Calidad. |
| 650 04 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Carne |
| General subdivision | Microbiología. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | VanOverbeke, Deborah L., |
| Relator term | ed. lit. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 27/06/2023 | 772.00 | HD9433 .U4 M3518 2010 | ENS067854 | 12/08/2016 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA |
