Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno / (Registro nro. 168227)
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000 -LÍDER | |
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fixed length control field | 00863cam a2200277Mi 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL | |
control field | u327288 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
control field | SIRSI |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
control field | 20160812065441.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
fixed length control field | 100609s2010 sp gr 001 0 spa d |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
Original cataloging agency | ESUDE |
Language of cataloging | spa |
Transcribing agency | ESUDE |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
International Standard Book Number | 9788420011462 |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
International Standard Book Number | 8420011460 |
050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
Classification number | HD9433.U4 |
Item number | M3518 2010 |
245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
Title | Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno / |
Statement of responsibility, etc. | Deborah L. VanOverbeke editora. |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
Edition statement | 1a ed. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
Place of publication, distribution, etc. | Zaragoza : |
Name of publisher, distributor, etc. | Acribia, |
Date of publication, distribution, etc. | 2010. |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extent | xv, 219 p. ; |
Dimensions | 24 cm. |
500 ## - NOTA GENERAL | |
General note | Traducción de : Handbook of Beef Safety and Quality. |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
596 ## - | |
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650 04 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Topical term or geographic name as entry element | Carne |
General subdivision | Industria y comercio |
-- | Calidad. |
650 04 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
Topical term or geographic name as entry element | Carne |
General subdivision | Microbiología. |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
Personal name | VanOverbeke, Deborah L., |
Relator term | ed. lit. |
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
Koha item type | Libro |
Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
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Acervo General | Biblioteca Central Ensenada | Biblioteca Central Ensenada | 27/06/2023 | 772.00 | HD9433 .U4 M3518 2010 | ENS067854 | 12/08/2016 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | COMPRA |