Desarrollo de una crema de cacahuate, fortificada con harina de grillo (Acheta domesticus) (Registro nro. 279539)

MARC details
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003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MX-MeUAM
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control field 20250819155336.0
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040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency MX-MeUAM
Language of cataloging spa
Transcribing agency MX-MeUAM
050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number QP144 .F85
Item number P47 2025
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Pérez Inzunza, Paola Guadalupe
9 (RLIN) 39162
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Desarrollo de una crema de cacahuate, fortificada con harina de grillo (Acheta domesticus)
Medium [recurso electrónico] /
Statement of responsibility, etc. Pola Guadalupe Pérez Inzunza ; directora, Vianey Méndez Trujillo
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc. Mexicali, Baja California,
Date of publication, distribution, etc. 2025.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 1 recurso en línea, 71 p. :
Other physical details il. col. ;
500 ## - GENERAL NOTE
General note Licenciatura en Nutrición
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tesis (Licenciatura) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Medicina, Mexicali, 2025.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye referencias bibliográficas.
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos funcionales
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Méndez Trujillo, Vianey
Relator term dir.
9 (RLIN) 28124
710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Universidad Autónoma de Baja California.
9 (RLIN) 3320
Subordinate unit Facultad de Medicina
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier https://drive.google.com/file/d/1Cwe6PdNGklygXunRaYzyKwuTQ2Au01mG/view?usp=sharing
Public note Tesis digital
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Tesis
Existencias
Estado de retiro Fuente de clasificación Colección Ubicación permanente Ubicación actual Fecha de ingreso Precio Total Checkouts Signatura topográfica Código de barras Date last seen Número de copia Tipo de material Categoría 1 de ítem Categoría 2 de ítem Categoría 3 de ítem
    Colección de Tesis Facultad de Medicina Facultad de Medicina 19/08/2025 0.00   QP144 .F85 P47 2025 MED016940 19/08/2025 1 Tesis Disco compacto Material adquirido por Donación Lic. en Nutrición

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