Cocina charra : plaza mayor de la gastronomía salmantina / Elisa Núñez Mateos, Arturo González Martí ; prólogo de Ramón Roteta.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, c2002Descripción: 228 p. : il. ; 23 cmISBN: 8420645249; 9788420645247Tema(s): Cookery, Spanish | Cookery -- Spain -- Salamanca | Cocina española | Cocina -- Salamanca (España)Clasificación CDD: 641.5946/25 Clasificación LoC:TX723.5.S7 | N85 2002Recursos en línea: Publisher description
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX723.5 .S7 N85 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS058514 |
Incluye índice.
9
