Manual de organización de negocios de comida rápida : una guía paso a paso / coordinación, Luis Lesur.
Tipo de material:
TextoSeries Colección Cómo hacer bien y fácilmenteDetalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2006Edición: 1a edDescripción: 96 p. : il., col. ; 27 cmISBN: 9682474957 (pbk.); 9789682474958 (pbk.)Tema(s): Restaurantes de comida rapida | Servicio de alimentación | Cafeterías | Fast food restaurants | Food service | CoffeehousesClasificación LoC:TX945 | M35 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX945 M35 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS059472 |
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