Recetario nahua de Zongolica, Veracruz / investigación y compilación, Alejandrina Valdés García, Héctor Hernández Ruiz.
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular ; 31Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, 2000Descripción: 141 p. ; 21 cmISBN: 970184873X; 9789701848739Tema(s): Cookery -- Mexico -- Zongolica Region | Cookery -- Mexico -- Veracruz (State) | Cookery, Mexican | Food habits -- Mexico | Cocina mexicana -- Zongolica (Veracruz) | Cocina -- Zongolica (Veracruz) | Hábitos alimenticios -- MéxicoClasificación LoC:TX716.M4 | V35 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716 .M4 V35 2000 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS061571 |
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Incluye referencias bibliográficas (p. 139).
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