Meat science : an introductory text / P. D. Warriss.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Oxon, U. K. ; New York, N. Y. : CAB International, 2000Descripción: ix, 310 p. ; 24 cmISBN: 0-85199-424-5Tema(s): CarneClasificación LoC:TX373 | W37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TX373 W37 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET004890 |
Incluye bibliografia.
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