La agroindustria alimentaria : un enfoque sistémico / Abraham Villegas de Gante . . . [et al.]
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Editorial del Colegio de Postgraduados ; Colegio de Postgraduados ; Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas A.C. ; Biblioteca Básica de Agricultura, 2021Edición: 1a edDescripción: 419 p. : il. col. , gráficas, fots. ; 25 cmISBN: 9786077154303Tema(s): Agroindustrias -- México | Industrias agrícolas -- México | Industrias alimenticiasClasificación LoC:HD9014.M62 | A37 2021Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | HD9014.M62 A37 2021 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS095259 | |
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Libro | Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | HD9014.M62 A37 2021 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FCA020818 |
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Incluye referencias bibliográficas