Elaboración casera de carne y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing ;traducción, Óscar Dignoes Torres-Quevedo.
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, S.A., 2016Descripción: 291 p. : il., fots ; 24 cmISBN: 9788420008042Tema(s): Embutidos | Elaboración casera -- embutidosClasificación LoC:TS1970 | F6418 2016| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TS1970 F6418 2016 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ138930 |
Traducción de: Fleisch-und Wurstwaren-hausgemacht.
