Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada / Goody, Jack ; traducción, Patricia Willson
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona (España) : Gedisa editorial, 2017Descripción: 309 p. : il. ; 23 cmISBN: 9788416919277Tema(s): Hábitos alimentarios -- aspectos sociales | Alimentos -- Aspectos socialesClasificación LoC:GT2855 | G6618 2017
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | GT2855 G6618 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ137744 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | GT2855 G6618 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ137745 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | GT2855 G6618 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | TIJ137746 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | GT2855 G6618 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | TIJ141384 | |
| Reserva absoluta | Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | GT2855 G6618 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 5 | No para préstamo | TIJ141385 |
Cubierta: 4to. aniversario.
Traducción de: Cooking, cuisine and class.
Hoja legal: Edición conmemorativa, marzo de 2017, Barcelona
