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Microbiologia de los alimentos / W. C. Frazier, D. C. Westhoff ; tr. Jose Tormo Iguacel.

por Frazier, W. C. (William Carroll) | Westhoff, Dennis C.

Edición: 3a.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: QR115 F739 1978.

Microbiologia e higiene de los alimentos / P. R. Hayes ; tr. por Bernabe Sanz Perez.

por Hayes, P. R.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: TX537 H39.

Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay ; tr.del ingles por Jose Tormo Iguacel.

por Jay, James M.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: QR115 J3918.

Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay ; tr.por Manuel Ramis Verges.

por Jay, James M | Ramis Verges, Manuel, tr.

Edición: 3a.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: QR115 J3918 1994.

Microbiologia moderna de los alimentos / James M. Jay.

por Jay, James M. (James Monroe), 1927-.

Edición: 2a.Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: QR115 J39 1978.

Microorganismos de los alimentos 1 : su significado y metodos de enumeración / traducido por B. Moreno... [et al.] ; coordinador de la traduccion y puesta al dia de la segunda edicion.

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España, Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: QR115 M5218 2000 V.1, .., Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QR115 M5218 2000 V.1.

Microorganismos de los alimentos 2 : métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas / traducido por Juan Antonio Ordónez Pereda.

por Ordónez Pereda, Juan Antonio [tr.] | International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España, Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: QR115 M5218 1999 V.2, .., Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: QR115 M5218 1999 V.2, .., San Quintín (3) Signatura topográfica: QR115 M5218 1999 V.2, ...

Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria / ICMSF.

por ICMSF.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QR 115 M5218 2002.

Microorganismos de los alimentos 8 : uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto / International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF), editor

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods | International Commission on Microbiological Specifications for Foods [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: QR115 M5318 2016.

Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios / CMSF

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, [2001]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: QR115 M5718 2001, ...

Los minerales en la alimentacion del ganado / E. J. Underwood ;tr. de Pedro Ducar Maluenda.

por Underwood, Eric J. (Eric John), 1905-.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: SF98 .M5 U53, ...

Los minerales en la alimentacion del ganado / E. J. Underwood ;tr. de Pedro Ducar Maluenda.

por Underwood, Eric J. (Eric John), 1905-.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SF98 .M5 U53.

Los minerales en la nutricion del ganado / Eric J. Underwood ; tr. por Pedro Ducar Maluenda.

por Underwood, Eric J. (Eric John), 1905-.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF98 .M5 U534.
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Multiplicación de plantas hortícolas / Dominique Boutherin,Gilbert Bron ; tr. por Francisco Fábregas Giné.

por Boutherin, Dominique | Bron, Gilbert, coaut | Fábregas Giné, Francisco, tr.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB318 B68, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SB318 B6818 1994, San Quintín (2) Signatura topográfica: SB318 B6818 1994, ...

Necesidades energeticas y proteicas de los rumiantes : manual de consulta preparado por el Comite Tecnico sobre respuestas a los nutrientes del AFRC / comp. Por G. Alderman con lacolab. de B. R. Cottrill ; tr. por Rafael Sanz Arias.

por Alderman, G., comp | Cottrill, B. R., colab | Sanz Arias, Rafael, tr.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SF98 .P7 N42.

Nomenclatura anatomica veterinaria ilustrada / edit. Oskar Schaller ; con la colab. de Georghe M. Constantinescu ... [et al.].

por Schaller, Oskar, 1923- [ed.] | Constantinescu, Gheorghe M, 1932- [colab.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: SF761 N6518 1996, ...

Notas para la clinica ovina / M. J. Clarkson y W. B. Faull ; con la contribucion de D. A. R. Davies y G. S. Walton y W.R. Ward ; tr. por Pedro Ducar Maluenda.

por Clarkson, M. J.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (3) Signatura topográfica: SF376.51 C53, ...

Nuevos conceptos sobre desarrollo de ganado vacuno / Roy T.Berg, Rex M.Butterfield ; tr. por J.L. Garcia de Siles, E. Eraso Luca de Tena.

por Berg, Roy T. (Roy Torgny), 1927- | Butterfield, Rex M. (Rex Milton), 1921-, coaut | Garcia de Siles, J.L., tr | Luca de Tena, E. Eraso, tr.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF203 B47.

Nutrición animal / P. McDonald, R. A. Edwards, J. F. D. Greenhalgh ; tr. por Aurora Pérez Torrome.

por McDonald, Peter, 1926- | Edwards, R. A [coaut.?NOAUTORIZADA] | Greenhalgh, J. F. D [coaut.?NOAUTORIZADA] | Pérez Torrome, Aurora [tr.].

Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF95 M2318 1993.

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