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		Aceite de oliva virgen : análisis sensorial / J. Alba ... [et al.] por Alba Mendoza, José \| España. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Edición: 2a ed. rev. y amp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Agrícola Española : Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino, [2008]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP683 A24 2008.
		Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI / Academia Española de Gastronomía. por Academia Española de Gastronomía. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: León (España) : Everest, 2006Otro título: Aceites de oliva en la gastronomía del siglo veintiuno.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP683 A24 2006.
		La aventura química del aceite de oliva : del olivar a la mesa / Richard Blatchly, Zeynep Delen Nircan, Patricia O´Hara ; traduccion, Mérce Torra Reventós por Nircan, Zeynep Delen [coaut.] \| O´Hara, Patricia [coaut.] \| Torra Reventós, Mercé [tr.]. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: España : ACRIBIA ediciones, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TP683 B5318 2021, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP683 B5318 2021.
		No hay imagen de cubierta disponible The biological effects of oils pollution on littoral communities : proceedings of a symposium held at the Orielton Field Centre, Pembroke, Wales, on 17th, 18th and 19th February 1968;ed. J. D. Carthy, Don R. Arthur. por Carthy, J. D. (John D.), 1923- \| Arthur, Don R. (Don Ramsay). Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Field Studies Council, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QH91.8 .O4 B56.
		Canola and rapeseed : production, chemistry, nutricion and processing technology / edited by Fereidoon Shahidi. por Shahidi, Fereidoon, 1951-. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Avi, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP684 .R3 C35.
		Elaboración de aceites de oliva vírgenes / Alberto Moreno Vega, María Yolanda López Gálvez. por Moreno Vega, Alberto \| López Gálvez, María Yolanda [coaut.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP683 M67 2017, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Elayotecnia : extraccion, mejora, empleos y subproductos del aceite de oliva / Jose Ma. de Soroa y Pineda. por Soroa y Pineda, Jose Ma. de. Edición: 5a revisada y aumentada.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP683 S67 1959.
		No hay imagen de cubierta disponible Extracción de aceite vegetal de semillas oleaginosas de Baja California : Caso de estudio : Higuerilla y Algodón [recurso electrónico] / Daniela Guadalupe Lucia Montes Nuñez ; director, Gisela Montero Alpírez. por Montes Nuñez, Daniela Guadalupe Lucia \| Montero Alpírez, Gisela [dir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2014Nota de disertación: Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2014. Acceso en línea: Tesis Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TP681 .A2 M65 2014.
		No hay imagen de cubierta disponible La industria del aceite de coco / por J. G. Thieme. por Thieme, J. G. (Johann Gottfried), 1934-. Series Cuadernos de Fomento Agropecuario / FAO ; 89.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: S401 .U6 T45, ...
		Manual de elaiotecnia / Organizacion de las Naciones Unidaspara la Alimentacion y la agricultura (F.A.O.), Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (I.N.I.A.), Ministerio de Agricultura España. por Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion (F.A.O.). Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Cordoba : Agricola Española, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: HD9490.5 .O46 O73.
		Manual del aceite de oliva / Ramón Aparicio, John Harwood. por Aparicio, Ramón \| Hardwood, John [aut.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Madrid : Ediciones Mundi-Prensa ; A. Madrid Vicente, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP683 A63 2003.
		No hay imagen de cubierta disponible Oil pollution of the sea / International conference on oil pollution of the sea. por International Conference on Oil Pollution of the Sea (1968 : Rome). Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Gran Bretaña : Warren, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QH91.8 .O4 I58 1968.
		No hay imagen de cubierta disponible Procesamiento del residuo biomásico : caso de estudio : extracción de aceite esencial de naranja en Mexicali, Baja California [recurso electrónico] / José Ramón Ayala Bautista ; director, Gisela Montero Alpírez. por Ayala Bautista, José Ramón \| Montero Alpírez, Gisela [dir.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería. Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2013Nota de disertación: Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2013. Acceso en línea: Tesis Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TP959 .O7 A93 2013.
		No hay imagen de cubierta disponible Uso del aceite de clavo como anestésico natural para el manejo rutinario de organismos marinos en laboratorio / Karla Angelina Agüero Grande. por Aguero Grande, Karla Angelina. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Ensenada, Baja California, 2008Nota de disertación: Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 2008. Acceso en línea: Tesis Digital. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada Not for loan (1) Signatura topográfica: SH167.S4 A38 2008.

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