How to open and operate a profitable restaurant : a complete guide to starting, managing and improving your profitable restaurant = Guía de negocios para restaurantes : como mantener un restaurante rentable / Steve Malaga.
Tipo de material:
TextoIdioma: engspa Detalles de publicación: Bloomington, IN : AuthorHouse, [2010]Edición: 1st edDescripción: 1v. (varias paginaciones) : il. ; 28 cmISBN: 9781452061153; 1452061157Otro título: Guía de negocios para restaurantesTema(s): Restaurant management | Gestión de restauraciónClasificación LoC:TX911.3.M27 | M3518 2010TX911.3.M27 | M35 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX911.3 .M27 M3518 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS086108 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.3.M27 M35 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ136053 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.3.M27 M35 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ136054 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.3.M27 M35 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | TIJ136055 |
En inglés y español.
In English and Spanish.
CveAsig: 23061; 23082;
ProgEdu: 28004; 33001;
AresCon: ADMINISTRATIVAS;
