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		Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron ; tr. Carlos Alberto García Ferrer. por Fox, Brian A. (Brian Anthony) \| Cameron, Allan G. (Allan Gillies) \| García Ferrer, Carlos Alberto [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Limusa : Grupo Noriega Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX551 F6918 2006, .., Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX551 F6918 2006, Valle Dorado (1) Signatura topográfica: TX551 F6918 2006.
		Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron. por Fox, Brian A. (Brian Anthony) \| Cameron, Allan G. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Limusa, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX551 F6918 2012, ...
		Ciencia de los alimentos, nutricion y salud / Brian A. Fox,Allan G. Cameron. por Fox, Brian A. (Brian Anthony) \| Cameron, Allan G. (Allan Gillies). Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Limusa : Noriega, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: TX545 F69, ...

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