Microbial biotechnology in food and health / Ramesh C. Ray
Tipo de material:
TextoSeries Applied biotechnology reviews series ; 1.Detalles de publicación: London, UK : Editorial Elsevier : Academic Press, 2021Descripción: xi, 295 p. : il. ; 23 cmISBN: 9780128198131 (paperback); 9780128227619 (ebook)Tema(s): Microbial biotechnology | Biotecnología microbianaClasificación LoC:QR53 | M52 2021
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | QR53 M52 2021 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ144450 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
CveAsig: 47087;
ProgEdu: 7001;
AresCon: INGENIERÍA.TECNOLOGÍA;
