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		Advances in cereal science and technology / Y. Pomeranz. por Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922-. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB189 P65.
		No hay imagen de cubierta disponible Bioquimica de cereales y sus productos / Armando Santos Moreno. por Santos Moreno, Armando. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: QK865 S35.
		Cereales / Luis López Bellido. por López Bellido, Luis. Series Cultivos herbáceos ; v. 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: SB189 L66 1991.
		Cereales y productos derivados : química y tecnología / David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk. por Dendy, D. A. V \| Dobraszczyk, Bogdan. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: TP434 D4518 2004, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Diez temas sobre los cereales / Mercedes Aguado... [et al.]. por Aguado, Mercedes. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB189.53 D54.
		Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González. por Callejo González, María Jesús \| Rodríguez Badiola, Guillermo \| Gil González, Manuel. Series Coleccion Tecnología de alimentosEdición: 1. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Antonio Madrid Vicente : Ediciones Mundi Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: HD9056 .A2 C35 2002.
		Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales / Sergio R. Othón Serna Saldívar. por Serna Saldívar, Sergio R. Othón. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Distrito Federal, México: AGT editor, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: HD9056 S35 2003.
		Quimica, almacenamiento e industrializacion de los cereales/ Othon Serna Saldivar. por Serna Saldivar, Othon. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : AGT, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (4) Signatura topográfica: TX557 S47, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Tecnologia de los cereales / N. L. kent ; tr. manual Catalan Calvo. por Kent, N. L \| Catalan Calvo, Manuel. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (4) Signatura topográfica: TS2156 K45, ...
		Teneucáyotl : el pan nuestro de cada día / Raúl Guerrero Guerrero. por Guerrero Guerrero, Raul, 1912-. Series Colección divulgación, Serie testimoniosTipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Instituto nacional de Antropología e Historia, 1987 MéxicoDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Sociales (1) Signatura topográfica: GN407.5 G84, Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: GN407.5 G84 1987.

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