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		Advances in cereal science and technology / Y. Pomeranz. por Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922-. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB189 P65.
		No hay imagen de cubierta disponible Bioquimica de cereales y sus productos / Armando Santos Moreno. por Santos Moreno, Armando. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: QK865 S35.
		No hay imagen de cubierta disponible Diez temas sobre los cereales / Mercedes Aguado... [et al.]. por Aguado, Mercedes. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB189.53 D54.
		Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales / Sergio R. Othón Serna Saldívar. por Serna Saldívar, Sergio R. Othón. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Distrito Federal, México: AGT editor, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: HD9056 S35 2003.
		Teneucáyotl : el pan nuestro de cada día / Raúl Guerrero Guerrero. por Guerrero Guerrero, Raul, 1912-. Series Colección divulgación, Serie testimoniosTipo de material: Texto; Audiencia: General; Detalles de publicación: Instituto nacional de Antropología e Historia, 1987 MéxicoDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Sociales (1) Signatura topográfica: GN407.5 G84, Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: GN407.5 G84 1987.

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