La conservación de alimentos y productos artesanales / John Seymour.
Tipo de material:
TextoSeries Manual práctico de la vida autosuficienteDetalles de publicación: Barcelona : Blume, 1994Descripción: 191 p. : il. ; 18 cmISBN: 8480761660; 9788480761666Tema(s): Conservación de alimentos | Conservación de frutas | Conservación de hortalizasClasificación LoC:TX601 | S4918 1994
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX601 S4918 1994 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS070978 |
Traducción de: Preserving garden produce.
Publicada en diferentes reimpresiones.
Incluye índice.
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