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		Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada / Goody, Jack ; traducción, Patricia Willson por Goody, Jack \| Willson, Patricia, 1958- [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona (España) : Gedisa editorial, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (4) Signatura topográfica: GT2855 G6618 2017, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Tijuana Not for loan (1) Signatura topográfica: GT2855 G6618 2017.
		La comida en el Japón / Muriel Gómez Pradas. La antropología de la alimentación / Alícia Guidonet. por Gómez Pradas, Muriel \| Guidonet, Alícia. Series Dúo (Barcelona) ; 2Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona: UOC, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: GT2853 .J3 G65 2007.
		Comida y cultura : nuevos estudios de cultura alimentaria / Antonio Garrido Aranda, compilador. por Garrido Aranda, Antonio. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: spa. Detalles de publicación: Córdoba : Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: GT2850 C65 2009, ...
		La competencia en alimentación / Aurelio Cabello, Enrique España, Ángel Blanco. por Cabello Garrido, Aurelio \| España Ramos, Enrique [coaut.] \| Blanco López, Ángel [coaut.]. Series colección recursos ; 153Edición: 1a ed. Detalles de publicación: Barcelona : Octaedro, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RA784 C32 2016.
		Food in history / Reay Tannahill por Tannahill, Reay. Edición: 1st. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Crown Trade Paperbacks, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: GT2850 T35 1989.

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