Resultados
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Ciencia de la carne / R. A. Lawrie ; tr. por A. Marcos Borrado. por Lawrie, R. A. (Ralston Andrew). Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: TX373 L38.
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Ciencia de la carne / R. A. Lawrie ; tr. por Andrés Marcos Barrado, Pascual Luis López Buesa, Begona Marcos Esteban. por Lawrie, R. A. (Ralston Andrew) | Marcos Barrado, Andrés, tr | López Buesa, Pascual Luis, tr | Marcos Esteban, Begona, tr. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: TX373 L3818 1998, .., Instituto de Ciencias Agrícolas (6) Signatura topográfica: TX373 L3818 1998, ...
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Ciencia de la carne / P.D. Warriss ; traducción de Jorge Ruiz Carrascal, Ramón Cava López. por Warriss, P. D | Ruiz Carrascal, Jorge [tr.] | Cava López, Ramón [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España: Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TX373 W3718 2003. Ítems disponibles para referencia: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Not for loan (1) Signatura topográfica: TX373 W3718 2003.
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Ciencia de la nutrición animal / Gordon McL. Dryden ; traducido por Pedro Ducar Maluenda por Dryden, Gordon McL | Ducar Maluenda, Pedro [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: SF95 D7918 2016, ... Ítems disponibles para referencia: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Not for loan (1) Signatura topográfica: SF95 D7918 2016.
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La ciencia de las golosinas / W.P. Edwards ; traducido por Antonio Vercet Tormo. por Edwards, W.P | Vercet Tormo, Antonio [tr.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (5) Signatura topográfica: TX783 E3818 2000, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX783 E3818 2019.
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Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss. por Potter, Norman N | Hotchkiss, Joseph H. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP370 P6818 1995, ...
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Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos / coordinadores: Romain Jeantet ... [et al.] ; traducido por José Antonio Beltrán Gracia, Jesús Ventanas Barroso. por Jeantet, Romain | Beltrán Gracia, José Antonio [tr.] | Ventanas Barroso, Jesús [tr.]. Edición: 1a ed,Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: TP370 C5418 2010 V.2, .., Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TP370 C5418 2010 V.1, .., Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TP370 C5418 2013 V.1, ...
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La ciencia del chocolate / Stephen T. Beckett ;traducción de Dr. Antonio Vercet Tormo por Beckett, Stephen T | Vercet Tormo, Antonio [tr.]. Edición: 1a ed.Tipo de material:  Archivo de ordenador; Formato:
electrónico ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia 2017Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (5) Signatura topográfica: TP640 B4218 2000, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TP640 B4218 2017. No disponible:En tránsito (1).
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Ciencia y práctica de la producción porcina / Colin Whittemore ; traducido por Pedro Ducar Maluenda. por Whittemore, Colin Trengove | Ducar Maluenda, Pedro, tr. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (2) Signatura topográfica: SF395 W4518 1996, .., Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF395 W45818 1996.
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Ciencia y tecnología de las especias / Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa. por Hirasa, Kenji, 1958- | Takemasa, Mitsuo, 1943-. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TX406 H5718 2002, .., Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX406 H5718 2002, ...
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Cirugia de minima invasion en pequeños animales / dirs. Henri van Bree, Gottfried Kelch, Sabrina Thiele ; introd. Hans-Otto Schmidtke. por Bree, Henri van, dir | Kelch, Gottfried, dir | Thiele, Sabrina, dir. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (3) Signatura topográfica: SF911 C578, ...
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