Su búsqueda retornó 495 resultados.

Resultados
		Guidelines for Laboratory Quality Managers [electronic resource] / by Saverio Mannino. por Mannino, Saverio [author.] \| SpringerLink (Online service). Series Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain ; 14Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		No hay imagen de cubierta disponible HACCP / Sara Mortimore and Carol Wallace ; compiling editor, Christos Cassianos. por Mortimore, Sara \| Wallace, Carol. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: España : Acribia ; 2001Acceso en línea: Book review (E-STREAMS) Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX531 M67 2001, ...
		HACCP in the meat industry / edited by Martyn Brown. por Brown, Martyn. Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead Pub., 2000Acceso en línea: Publisher description Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: RA601.5 H32 2000, ...
		HACCP user's manual / Donald A. Corlett, Jr. por Corlett, Donald A. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Gaithersburg, maryland : Aspen , 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: QR115 C67 1998.
		Halal and Kosher Food [electronic resource] : Integration of Quality and Safety for Global Market Trends / edited by Osman Ahmed Osman, Abdel Moneim Elhadi Sulieman. por Ahmed Osman, Osman [editor.] \| Moneim Elhadi Sulieman, Abdel [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Halal Slaughter of Livestock: Animal Welfare Science, History and Politics of Religious Slaughter [electronic resource] / by Awal Fuseini. por Fuseini, Awal [author.] \| SpringerLink (Online service). Series Animal Welfare ; 22Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Hand Book of Processed Functional Meat Products [electronic resource] / edited by Sajad A. Rather, F. A. Masoodi. por Rather, Sajad A [editor.] \| Masoodi, F. A [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Handbook of farm, dairy and food machinery engineering [recurso electrónico] / Myer Kutz. por Kutz, Myer. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Burlington : Elsevier Science, 2013Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TP370.4.
		Handbook of food allergen detection and control [recurso electrónico] / edited by Simon Flanagan. por Flanagan, Simon [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 264.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge ; Waltham, MA : Woodhead Publishing, an imprint of Elsevier, [2015]Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TX531 .H36 2015.
		Handbook on Sourdough Biotechnology [electronic resource] / edited by Marco Gobbetti, Michael Gänzle. por Gobbetti, Marco [editor.] \| Gänzle, Michael [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 2nd ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Heat treatment for insect control [recurso electrónico] : developments and applications / David Hammond. por Hammond, David [author.]. Series Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; number 241.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Woodhead Publishing, 2015Fecha de copyright: 2015Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: SB931 .H36 2015 EB.
		High throughput screening for food safety assessment [recurso electrónico] : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications / edited by Arun K. Bhunia, Moon S. Kim and Chris R. Taitt. por Bhunia, Arun K [editor.] \| Kim, Moon S [editor.] \| Taitt, Chris R [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; Number 262.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, England : Woodhead Publishing, 2015Fecha de copyright: 2015Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TX531 .H544 2015 EB.
		Historia de la alimentación del nuevo mundo / Rafael Cartay. por Cartay Angulo, Rafael, 1941-. Edición: 1er. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Mérida, Venezuela] : R. Cartay, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Históricas (2) Signatura topográfica: HD9014 .L32 C37 1991 V.2, ...
		A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell. por Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926-. Edición: New expanded ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Chichester, West Sussex, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009Otro título: Histoire naturelle & morale de la nourriture..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX353 T68 2009, ...
		Honey in Food Science and Physiology [electronic resource] / edited by Rajesh Kumar, Younis Ahmad Hajam, Sanju Bala Dhull, Arup Giri. por Kumar, Rajesh [editor.] \| Hajam, Younis Ahmad [editor.] \| Bala Dhull, Sanju [editor.] \| Giri, Arup [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		How to photograph food : compose, shoot, and edit appetizing images / Beata Lubas por Lubas, Beata. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: New York ; Running Press, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TR656.5 L82 2020.
		Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology [recurso electrónico] / edited by: M. Guo. por Guo, M [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science and technology ; no. 261.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge ; Amsterdam : Woodhead Publishing, 2014Fecha de copyright: 2014Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: RJ216.
		Hygiene in food processing [recurso electrónico] : principles and practice / edited by Huub Lelieveld, John Holah, David Napper. por Lelieveld, H. L. M [editor.] \| Holah, J. T [editor.] \| Napper, D. (David) [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 258.Edición: 2nd edition.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Woodhead Publishing, 2014Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TP373.6.
		Hypobaric storage in food industry [recurso electrónico] : advances in application and theory / Stanley P. Burg. por Burg, Stanley P, 1933- [author.]. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: London, UK : Academic Press, 2014Fecha de copyright: 2014Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TP370.
		Image Based Computing for Food and Health Analytics: Requirements, Challenges, Solutions and Practices [electronic resource] : IBCFHA / edited by Rajeev Tiwari, Deepika Koundal, Shuchi Upadhyay. por Tiwari, Rajeev [editor.] \| Koundal, Deepika [editor.] \| Upadhyay, Shuchi [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Colecciones

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Ubicaciones

Series

Lugares

Tópicos

Su búsqueda retornó 495 resultados.