Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dairy processing : improving quality / edited by Gerrit Smit. por Smit, Gerrit. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: Cambridge : Woodhead, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SF250.5 D35 2003.
|
|
|
Dinamica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global / Estela Martinez B. ... [et al.], coordinadores. por Martinez Borrego, Estela, coord | Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Instituto de Investigaciones Sociales | Universidad Autonoma Metropolitana. Unidad Xochimilco | Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Instituto de Investigaciones Economicas. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Plaza y Valdes : IIS : UAM Xochimilco : Instituto de Investigaciones Economicas, UNAM, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: HD9275 .M62 D55, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Elementos de microbiología lactológica / Karl J. Demeter y H. Elbertzhagen. por Demeter, Karl Joseph, 1892- | Elbertzhagen, H., coaut. Edición: 6a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: QR121 D45 1971, Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: QR121 D45 1971.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno. por Santos Moreno, Armando. Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas (reimp. 1998), 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (5) Signatura topográfica: SF250.5 S35, .., San Quintín (2) Signatura topográfica: SF250.5 S35 1987, .., Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SF250.5 S35 1987, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: SF250.5 S35, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Principios de la tecnologia de lacteos / James N. Warner. por Warner, James N, 1910-. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : AGT, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (4) Signatura topográfica: SF250.5 W37, ...
|
|
|
Principios de la tecnologia de lacteos / James N. Warner. por Warner, James N, 1910-. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : AGT, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (3) Signatura topográfica: SF250.5 W37, ...
|